Оригинальный рулет – селедка с овощами
Привычная селедка под шубой может превратиться в оригинальное блюдо.
Для данного блюда потребуется:
Четыре свеклы,
Три морковки,
Два яйца,
Три картофелины,
Два филе готовой слабосоленой селедки,
Луковица,
Майонез,
По вкусу добавляется соль и специи.

Приготовление.
Вначале нужно отварить овощи и яйца. Если предстоит праздник с большим количеством гостей, то можно сделать несколько рулетов. Для этого следует купить майонез оптом, а также купить другие продукты в больших количествах.

Продукты охлаждаются, очищаются и натираются на мелкой терке. Свеклу затем нужно с помощью марли отжать от лишнего сока. Лук очищается и крошится. Сельдь нарезается мелкими ломтиками. Все продукты раскладываются отдельно, в каждую тарелку один продукт.
На доску следует поместить кусок пищевой полиэтиленовой пленки.





На эту пленку выкладывается свекла виде прямоугольника. Затем она накрывается слоем пленки и хорошо утрамбовывается. Пленка снимается, и свекла покрывается слоем майонеза.

Затем укладывается слой моркови. Если морковка слишком сочная, то ее тоже нужно предварительно отжать с помощью марли. Морковка накрывается пленкой и затем также утрамбовывается.

Морковный слой покрывается майонезом. Затем укладывается слой картофеля. Процедура с утрамбовкой и смазыванием майонеза повторяется. Однако каждый верхний слой с одной стороны должен быть немного короче предыдущего.
Затем процедура повторяется и наносится также яичный слой.

По центру полученного прямоугольника укладывается сельдь, смешанная с крошеным луком.
Потом с помощью пленки заворачивается рулет, слегка он обжимается и на несколько часов отправляется в холодильник.
Перед подачей пленка снимается, а рулет укладывается на блюдо швом вниз.






707 прочтений | категория: Кулинария | Новость добавлена: 15-12-2013, 18:51 | комментариев: 0

Бисквитный торт Нежность Бисквитный торт Нежность
Этот десерт может украсить стол, а также он может стать отличным подарком к празднику.Для теста нужно:По 150 г суки и мелкого сахара,1,5 ложечки разрыхлителя,Пять крупных яиц.

Полезный салат Вдохновение Полезный салат Вдохновение
Бывают такие блюда, от одного вида которого начинают течь слюнки. Смотришь на тарелку и уже не можешь отказать себе в удовольствии попробовать хоть кусочек. Салат с удивительным названием – Вдохновение, относится как раз к таким блюдам. Стоит отметить, чт ... Читать

Вкусные рецепты на основе трески Вкусные рецепты на основе трески
Диетическая рыба треска, чтобы она сохранила все полезные свойства, чаще всего готовится на пару. Сочетается эта рыба со многими овощами, поэтому рецептом на основе данного вида рыбы много.Котлеты.150 г белого хлеба нужно залить 150 мл молока. Пол килогра ... Читать

Сытная мусака – вкусный привет из Греции Сытная мусака – вкусный привет из Греции
Традиционная греческая кухня наполнена овощами. Самым любимым овощем при этом стал баклажан. Среди всех блюд выделяется мусака, которую любят и греки, и туристы. Для приготовления мусаки на 4-6 порций нужно взять:По 800 грамм фарша и баклажанов,

Пицца с баклажаном и пряностями Пицца с баклажаном и пряностями
Ароматная и интересная пицца быстро и легко готовится. Для ее приготовления нужно взять готовое простое дрожжевое тесто или приготовить его самостоятельно. Для начинки берем сыр фета, моцареллу, баклажан, красный лук, тмин, перец, мяту, маслины, чеснок.



Популярное на сайте
22-08-2014, 15:15
Какие напитки и еда нужны в летнюю жару
В жаркую погоду нужно питаться по-особому. Если есть мороженое, пить много сладкой газировки, есть жареное мясо, а, может, и выпить …
Подробнее
22-08-2014, 15:04
Как сочетать одежду
Сочетание предметов одежды является одной из самых непростых задач, особенно в прохладную погоду, когда одежды становится надето всё…
Подробнее
28-01-2014, 17:09
Пижамки для маленьких принцесс
Многие мамы девчонок младшего школьного возраста сталкиваются с проблемой, когда дочка уже напрочь отказывается надевать пижамку с г…
Подробнее
Последние комментарии
Автор → Лаура в новости → Учимся магическим штучкам
Автор → в новости → Секрет кофейных масок
Автор → в новости → Как заставить мужчину слушать
Автор → в новости → Как вязать посуду
Автор → в новости → Макияж для брюнеток
Календарь
«    Ноябрь 2015    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30