Гунканы с крабовым мясом и форелью
Одной из разновидностей японских ролов стали гунканы. Рецепт их приготовления несложный и с ним может справиться любой желающий.
Для приготовления блюда понадобится:
Лист нори (прессованной водоросли),
Рис для суши (до 250 грамм),
50 грамм соленой форели,
3 палочки крабового мяса,
Авокадо,
Перья зеленого лука,
Рисовый уксус, васаби,

В качестве закуски маринованный имбирь и, конечно, соевый соус.
Рис тщательно промывается в нескольких водах. Мыть нужно до исчезновения мутности в воде. Затем рис холодной водой заливается (1:1,2) и варится под крышкой на медленном огне минут двадцать. Потом он оставляется под крышкой для настойки еще на минут 20.
Начинка готовится так. Рыба нарезается мелкими ломтиками. К рыбе добавляется мелко накрошенный лук, измельченное авокадо и мелко нарезанные крабовые палочки. Чтобы компоненты были между собой хорошо связаны, к ним добавляется васаби или майонез. Начинка хорошо перемешивается.
На стол устанавливается миска с подкисленной водой для обмакивания рук. Кроме того, кислая вода очисти руки от бактерий, ведь ролы изготавливаются с помощью рук.

Лист нории нарезается острыми ножницами на полоски по три сантиметра.
Из риса лепится продолговатый слегка овальный шарик. Вокруг него оборачивается полоска нори.
Во внутрь шарика укладывается начинка. Блюдо готово. Подаются гунканы с соусом соевым, васаби и маринованным имбирем.
А также вы всегда сможете заказать ролы в ближайшем ресторане с японской кухней. В частности Экипаж Сервис, о деятельности компании, доставка суши харьков, можно узнать подробнее тут, предлагает ознакомиться со списком ресторанов, у которых есть служба доставки. И если необходима доставка суши харьков, то выберите соответствующую рубрику на сайте и найдите ресторан для осуществления заказа.






681 прочтений | категория: Кулинария | Новость добавлена: 1-08-2013, 17:23 | комментариев: 0

Бефстроганов со сметанным соусом Бефстроганов со сметанным соусом
Существует большое количество рецептов приготовления бефстроганов. Все они настолько разные, что объединяет их только особая нарезка мяса. Для приготовления блюда берется отбитое мясо и нарезается затем оно поперек волокон. Это позволяет после приготовлен ... Читать

Пицца с баклажаном и пряностями Пицца с баклажаном и пряностями
Ароматная и интересная пицца быстро и легко готовится. Для ее приготовления нужно взять готовое простое дрожжевое тесто или приготовить его самостоятельно. Для начинки берем сыр фета, моцареллу, баклажан, красный лук, тмин, перец, мяту, маслины, чеснок.

Мясные шпажки от orhideea.ru Мясные шпажки от orhideea.ru
Данный рецепт предназначен для тех женщин, которые празднуют какое-либо событие у себя дома, и хотят удивить своих гостей. Блюдо называется мясо на шпажках. Теперь мы расскажем, как приготовить это потрясающее блюда.

BBQ.  Цыпленок с соусом. BBQ. Цыпленок с соусом.
Название BBQ сочетает в себе сам соус и способ приготовления блюда. Однако у каждой страны существует свой особый рецепт барбекю, но общим становится готовка с помощью горячего дыма и соус барбекю.Это соус подходит для приготовления не только цыплят, но и ... Читать

Вкусные рецепты на основе фарша Вкусные рецепты на основе фарша
Летняя жара не вызывает особого желания подолгу находится у плиты. Но переходить на полуфабрикаты не выход. В сезон свежих овощей можно перейти на легкие летние блюда, которые готовятся быстро. Фаршированные помидоры.



Популярное на сайте
22-08-2014, 15:15
Какие напитки и еда нужны в летнюю жару
В жаркую погоду нужно питаться по-особому. Если есть мороженое, пить много сладкой газировки, есть жареное мясо, а, может, и выпить …
Подробнее
22-08-2014, 15:04
Как сочетать одежду
Сочетание предметов одежды является одной из самых непростых задач, особенно в прохладную погоду, когда одежды становится надето всё…
Подробнее
28-01-2014, 17:09
Пижамки для маленьких принцесс
Многие мамы девчонок младшего школьного возраста сталкиваются с проблемой, когда дочка уже напрочь отказывается надевать пижамку с г…
Подробнее
Последние комментарии
Автор → Лаура в новости → Учимся магическим штучкам
Автор → в новости → Секрет кофейных масок
Автор → в новости → Как заставить мужчину слушать
Автор → в новости → Как вязать посуду
Автор → в новости → Макияж для брюнеток
Календарь
«    Ноябрь 2015    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30